Cocktail d'autore

Cocktail d'autore, serviti con stile.

Il gin segna l'origine. La tradizione del buon servizio, una carta ampia e i cocktail d'autore definiscono un bancone che cura ogni scelta dall'inizio alla fine.

Da 100 a 150 gin Tradizione · Tecnica · Presentazione

La collezione

Una carta da esplorare.

La selezione si legge come una biblioteca da bancone. Classici riconoscibili, bottiglie meno consuete e una carta digitale pensata per confrontare, scoprire e scegliere con calma.

Da 100 a 150 gin, secondo stagione
≈ 40 rum
≈ 30 vodka
≈ 30 whisky
Bartender che rifinisce un cocktail sul bancone di Klimt
Il servizio Cura fino alla fine

La firma

Tradizione di bancone, stile proprio

Un buon drink comincia prima di miscelare. La scelta del distillato, le proporzioni, la temperatura, il cristallo e la presentazione fanno parte di uno stesso servizio.

La qualità si riconosce nell'equilibrio e nell'attenzione al dettaglio. La carta d'autore porta il marchio perfect serve della casa: ricette originali, proporzioni misurate e una messa in scena che non sostituisce mai l'essenziale, bere bene.

Guarda la carta dei cocktail
  • 01TradizioneMestiere e rispetto per ogni distillato.
  • 02QualitàEquilibrio, temperatura e proporzioni.
  • 03StileUna presentazione con identità.
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Cocktail al bancone

Non c'è un solo modo di ordinare la notte. La carta riunisce formati e profili diversi, e il team ti orienta secondo quello che ti va.

La selezione può cambiare secondo stagione e disponibilità.

Collezione di cinque cocktail diversi davanti alla scultura del bancone
La collezione, riunita al bancone
Cocktail agrumato e cremoso servito in una coppa di cristallo lavorato
Agrumato
Cocktail cremoso servito in coppa davanti alla scultura di Klimt
Cremoso
Cocktail alla fragola appena rifinito sul bancone
Fruttato
Il banconeUn drink nel suo scenario
Il servizioIl drink prende forma

Il drink comincia qui

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